環境に配慮した取り組みが生んだ竹炭米 舞鶴・池内地域は舞鶴市の南方に位置し、池内川の川沿いに奥深く伸びた地域です。

池内川の水は清く、夏には地区の幼稚園児が授業の一環として川遊びの時間が組まれるほどに恵まれた水質です。

そのような地域で我々は稲作を行っています。

農林水産省が推進する、地球温暖化防止や生物多様性保全などに積極的に貢献していくため、環境保全に効果の高い営農活動を行っています。

質より量を求められた時代、農薬や化学肥料は確かにその収穫量を一時的に増加させるのに役立ちました。

しかし、化学肥料は長年使いすぎると土の中の環境を破壊し、地力のバランスを崩して地中の微生物が死に絶え、地力が低下してしまいます。

こうした悪循環を断ち切るために、我々は田に竹炭を粉状にしてまき、地力の回復と微生物にとって棲みよい土壌作りを心がけています。

それに加え、化学肥料を一切使用せずに有機肥料を100％使用し、化学農薬は農林水産省が進める5割減の農薬節減で稲作を行っています。

【池姫竹炭組合】 京都府下で一番竹林面積が多いのが舞鶴市です。

竹の需要がなくなった昨今、里山は竹の繁殖で荒れてばかりです。

大きな土砂災害、有害鳥獣問題等、大変な事態となっています。

そのような中、地域の環境を少しでも良くしようと竹林整備活動をしているのが「池姫竹炭組合」の面々です。

毎週火曜日に伐採した竹の炭焼き（毎週約100kg）を行い、その炭を粉砕して田に散布、“竹炭米”作りに活かされています。

梅本来の美味しさを感じてください 梅は6月、太陽の暖かい日射しをいっぱい浴びる、風通しの良い畑で栽培されています。

梅本来の味を出すために減塩8％にして、果肉の厚い梅を選び、梅のスッパイという味を残すように加工いたしました。

どうぞ、厳選された梅干しを食べてください。

栽培期間中農薬不使用、化学肥料に頼らない栽培をしています。

竹炭米（白米） 内容量 令和2年産　2kg 品種 コシヒカリ 精米日 注文を受けてから精米します。

賞味期限 精米年月日から3か月ほど 保管方法 冷暗所で保管してください。

生産者 池内・自然環境保全米生産グループ 減塩梅干し 内容量 500g 原材料 梅（南高梅/舞鶴産）、赤しそ（舞鶴産）、塩（日本産） 賞味期限 製造から300日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

開封後は冷蔵庫で保存してください。

生産者 ポロロッカ農園 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

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舞鶴お試しセット（米・梅干し）

• 商品価格：11,000円
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• ショップ　　：京都府舞鶴市