Item Number 3
【1回目】 「古都の煌25度1.8L」京の奥座敷・亀岡市は、京野菜の一大産地。
その恵まれた土壌で栽培された稀少種の紫芋の王様とも呼ばれるパープルスイートロードを原料とする紫芋焼酎です。
【2回目】 「手捌き熟成丹波赤どり1羽セット」は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然豊かな丹波の地でゆっくりのびのびと育てた銘柄鶏です。
フランスにルーツを持ち、約60日間飼育しており、ほどよい歯ごたえと上質な旨みが特徴です。
鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。
本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
【3回目】 「夢乃村咲25度1.8L」は、京都をイメージし優しい香り、柔らかな口あたりの京丹波産紫芋焼酎を店舗限定ラベルでお届けいたします。
【4回目】 「地鶏丹波黒どり炭火焼塩味&生ハム切り落し」「地鶏丹波黒どり」フランスにルーツをもつ地鶏で、世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。
飼育日数約80日〜90日、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。
「炭火焼塩味」は、モモ肉ムネ肉に淡路の藻塩を揉み込み炭火で焼きあげました。
「生ハム切り落し」は、ムネ肉を使用した生ハムです。
【5回目】 「ときはいまセット」は、芋焼酎では珍しいオーク樽貯蔵と金箔入のセット。
優しい香りの京丹波産紫芋焼酎とオーク樽の香りが絶妙に奏でる一品と晴れの日や自分へのご褒美に金箔入の京丹波産紫芋焼酎はいかがでしょうか。
【6回目】 「手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽セット」株式会社ヤマモトが世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。
飼育日数約80日〜90日、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。
鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。
本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
1回目・3回目・5回目 名称 【1回目】「古都の煌25度1.8L」 【3回目】「夢乃村咲25度1.8L」 【5回目】「ときはいまセット」 内容 紫芋焼酎 内容量 【1回目】古都の煌25度1.8L 2本 【3回目】夢乃村咲25度1.8L 2本 【5回目】ときはいまオーク樽貯蔵25度720ml 1本、ときはいま金箔入25度720ml 1本 原材料 紫芋:パールスイートロード(亀岡産) 米麹(国産米、白麹) 製造者 株式会社三煌産業 京都府亀岡市古世町13番1 提供元 株式会社サンフェステ 京都府亀岡市下矢田町2丁目216-6 2回目・6回目 名称 【2回目】「手捌き熟成丹波赤どり1羽セット」 【6回目】「手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽セット」 内容量 【2回目】モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2P、ササミ 2本×1P、手羽元・手羽先 各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝 各1個×1P、希少部位(せせり、ヤゲン軟骨、皮、ハラミ)各1P 合計約1.8〜2kg前後(個体差があります。
) 【6回目】モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2P、ササミ 2本×1P、手羽元・手羽先 各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝 各1個×1P 合計約1.8〜2kg前後(個体差があります。
) 産地 国産 消費期限 製造より364日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 株式会社鳥栄 和歌山県和歌山市北中島1-2-20 提供元 株式会社ヤマモト 京都府亀岡市保津町上火無66-2 4回目 名称 【4回目】「地鶏丹波黒どり炭火焼塩味&生ハム切り落し」「地鶏丹波黒どり」 内容量 炭火焼塩味100g×4P、 生ハム切り落し100g×3P 原材料 「炭火焼塩味」鶏肉(国産)、食塩 「生ハム切り落し」鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 消費期限 製造より364日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 炭火焼塩味: 株式会社筑前屋/福岡県直方市新知町2-1 生ハム切り落し: 株式会社都城くみあい食品/宮崎県都城市山田町中霧島3500-7 提供元 株式会社ヤマモト 本社/京都府亀岡市保津町上火無66−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【緊急支援】【6回定期便】焼酎 地鶏 毎月交互にお届け 『京都で造った紫芋焼酎 』&『地鶏丹波黒どり・丹波赤どり』全6回(6ヶ月)お楽しみ コラボセット こちらも おすすめ 「古都の煌」と「夢乃村咲」飲み比べセット 地鶏丹波黒どり1羽まるごとセット 丹波赤どり1羽ますごとセット
Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 京都府亀岡市 |
Price | 商品価格 | 60,000円(税込み) |